红烧肥肠的做法大全集（红烧肥肠简易做法）

<span class="answer">导读</span>红烧肥肠是一道美味的川菜，以下是简易做法所需材料：猪肥肠500克，姜3片，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，食用油适量制作步骤猪肥肠....<p><strong>红烧肥肠是一道美味的川菜，以下是简易做法</strong></p><p><img alt="红烧肥肠的做法大全集（红烧肥肠简易做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/847a50e387b14666904a6907723d6182.jpg"/></p><p><strong>所需材料：猪肥肠500克 ，姜3片，葱段适量 ，料酒适量 ，盐适量 ，生抽适量， 老抽适量， 冰糖适量 ，食用油适量</strong></p><strong>制作步骤</strong><p>猪肥肠用清水冲洗干净，去除血水和杂质，切成小段备用。</p><p>热锅加少量油，放入姜片、葱段略炒。</p><p>将肥肠加入锅中，煸炒至表面变色。</p><p>加入适量料酒，煮开后捞出肥肠备用。</p><p>锅中再加入适量食用油，放入冰糖炒至溶化。</p><p>加入适量生抽、老抽继续炒匀，锅中留有色泽即可。</p><p>加入适量清水，放入肥肠，加盖大火烧开。</p><p>改中火慢慢炖煮10-15分钟，直至肥肠煮烂。</p><p>加入适量盐调味，继续炖煮5分钟即可。</p><p>这样一道美味的红烧肥肠就做好了，可以搭配米饭或馒头食用。注意：猪肥肠需加工彻底，煮至软烂，否则不易消化。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！