豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是第一名厨，今天分享一道茄子炒豆角，具体做法请看下面的操作第一名厨茄角之恋准备紫茄子一个，长豆角一把,洗净后备用第一名厨茄角之恋首先把茄子切成薄....<p>大家好，这里是第一名厨，<strong>今天分享一道茄子炒豆角</strong>，具体做法请看下面的操作</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1539043658513cd37e9b9e0.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>准备紫茄子一个，长豆角一把,洗净后备用</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1539043098410f3a0554eb2.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>首先把茄子切成薄片，然后再切成长条，最后切成七厘米长的段放入盘中</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15390431587441412b68b09.jpg"/></p><p>豆角切成四厘米长的段，放入碗中</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1539043191178a9b9321597.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>生姜一小块切成斜片，大蒜几颗切成片，大葱一段切成葱花，红干椒几个切成圈</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1539043212651382789da96.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>起锅倒入食用油，烧至五成热时下入切好的茄条，炸至表面呈金黄色时，捞出控油</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15390432305269d9b256fbe.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>等油温升至六成热时，下入切好的豆角，炸至豆角表皮起泡时，即可捞出控油</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15390432527360564becc1d.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>锅内留底油，倒入葱姜蒜和红干椒爆香，放入过油后的茄子和豆角翻炒几下，</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1539043272929d646864695.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>加入适量料酒，几滴老抽，适量蚝油，快速翻炒片刻，</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(9)" src="/static/upload/image/20231217/15390432908616dc7fbad34.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>淋入少许清水，加入胡椒粉，白糖，食盐各半勺，</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1539043308444494b358a54.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>勾入少许水淀粉，加入少许味精翻匀，即可关火，起锅装盘</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(11)" src="/static/upload/image/20231217/153904332676976705bb8ff.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p>好了，这道美味的茄子炒豆角就做好了，详细视频请点击茄子炒豆角的家常做法</p><p><img alt="豌豆角炒茄子的家常做法（当茄子爱上豆角）(12)" src="/static/upload/image/20231217/15390433464233b3ae31dcb.jpg"/></p><p>第一名厨 茄角之恋</p><p><strong>每天都有一道菜分享给大家，敬请关注第一名厨，我们下期再见</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！