凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）

<span class="answer">导读</span>大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。凉拌黄瓜是一道家常凉拌菜，食材和做法都比较简单，以黄瓜为主要食材，配上蒜子等辅....<p><strong>大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。</strong></p><p>凉拌黄瓜是一道家常凉拌菜，食材和做法都比较简单，以黄瓜为主要食材，配上蒜子等辅料制作而成，也是下酒必备小凉菜。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/11f016772a674e9c90197832bf7e9b22.jpg"/></p><p><strong>今天给大家分享一道凉拌</strong>黄<strong>瓜的做法，喜欢这道菜的朋友可以先收藏起来，有空的时候就在家试试。</strong></p><p><strong>具体做法请看我们的操作</strong>：</p><p>准备黄瓜两根，先切去头尾，再从中间划开，一切两半，用勺子挖去内瓤，黄瓜去掉内瓤吃起来口感更脆。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cf444fe3e21f4d03a7ca0886c5e2ad44.jpg"/></p><p>然后斜刀切成薄片，放入小盆中备用。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/8da0069a815047ba9a7c04281ae53b03.jpg"/></p><p>大蒜几粒依次拍扁，切成蒜末，放入小盆中。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/b3b786fda2a54d9cb9737ad9f3a7d6ff.jpg"/></p><p>小米椒几个切成辣椒圈，和蒜末放在一个盆中。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3d7a5331a25b448fb5f11821374affdc.jpg"/></p><p>香菜几根切成段，一起放入盆中备用。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/b54d63c739834f1cb7c00074e018558b.jpg"/></p><p><strong>等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：</strong></p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/985326b433c441ce8838d2badc6e3174.jpg"/></p><p>准备一个拌菜盆，倒入蒜末和辣椒。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9170c93f75db4a6aa970705cd038a5de.jpg"/></p><p>加入<strong>食盐2克，白糖1克提鲜，味精0.5克，生抽10克，陈醋10克，红油10克，辣鲜露5克</strong>，用勺子搅拌化开调料。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0fe1d53357f24bb9967bee48ebbfd9f1.jpg"/></p><p>倒入黄瓜和香菜，用筷子搅动，颠盆拌匀，使黄瓜和调料充分融合。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f7d373da64bb49dc947c503ac762842c.jpg"/></p><p>全部拌匀以后，装入盘中就可以上桌食用了。</p><p><img alt="凉拌青瓜怎么做不用辣椒也很好吃（凉拌青瓜怎样做才好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/325da13faf4f44c598308a9eef58dc90.jpg"/></p><p>好了，到这里，这道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。</p><p><strong>下面是所用到的食材和调料</strong></p><p><strong>食材：黄瓜，小米椒，大蒜，香菜</strong></p><p><strong>调料：食盐，白糖，味精，生抽，陈醋，红油，辣鲜露</strong></p><p><strong>如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！