既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）

<span class="answer">导读</span>家里除我喜欢吃面包外，小朋友和他爸都不爱吃，为了迎合他们的胃口面包在早餐中呈现的频率比拟低，早餐主食普通都是中式面食，固然他们不喜欢吃面包，也无法阻挠我对面....<p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>家里除我喜欢吃面包外，小朋友和他爸都不爱吃，为了迎合他们的胃口面包在早餐中呈现的频率比拟低，早餐主食普通都是中式面食，固然他们不喜欢吃面包，也无法阻挠我对面包的酷爱，闲暇的时分会做点面包当干粮储藏着，以便早上来不及准备主食时有后备选择。平常做好的面包假如不能及时吃完，烤好后用保鲜袋密封好直接放冰箱中冷冻起来，等到想吃的时分从冰箱中取出冷冻后的面包重新放烤箱中回温加热5~10分钟，口感和刚出炉的面包完整没有差别，控制这个小窍门后再也不用担忧面包做好吃不完怎样办？没控制这个小诀窍之前还经常为面包怎样消灭掉而忧愁。国庆节前方案趁假期一家人外出旅游，动身前烤了几个坚果面包带在路上，想着出门在外不像在家里那么便当，假如中途碰上堵车或其他某些不肯定要素来不及吃饭时，暂时能够用面包垫垫肚子，大人或许能扛一扛，孩子就不一定能扛，为了不影响游览好意情有备无患总是比拟好的。这款坚果面包做过很屡次，每次都会恰当地调整一下配方，或者是添加不同的坚果，做出来的口感都不会遭到任何影响，常温放置3~4天后再吃口感仍然很赞。高筋面粉 525g、蜂蜜 30g、盐5 g、酵母 7g、清水345g、黄油 25g、坚果125g（核桃、南瓜子、花生米）制造办法： 1、将除黄油和坚果以外的一切食材放进面包机桶中，按先液体后粉状的次第放，启动面包机的和面程序，一个和面程序完毕后参加室温软化的黄油，再次启动一个和面程序，两个和面程序完毕后将揉好的面团取出放在洁净盆中盖上保鲜膜常温发酵</p><p>2、大约1小时左右后面团发酵完成，手指先蘸少许干面粉，然后在面团中间戳个洞，洞不回缩即表示发酵完成</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、发酵完成后，先排空面团中的空气，然后参加坚果（坚果是前几天做五仁月饼馅料剩下的食材，核桃、南瓜子、花生米分别用烤箱提早烤熟）</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、将坚果与面团平均揉合在一同</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、揉好后将面团均匀分红4个小面团滚圆，盖上保鲜静置15分钟</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6、面团静置好后，再次用手将面团滚圆（能协助排空面团中的空气）</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7、取其中一个小面团用擀面杖来回擀几次，肯定面团中的空气排空后 擀成椭圆形或长舌形</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>8、从一端卷向另一端，收口处捏紧朝下</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>9、将整形好的面团放在发酵 篮中，盖上保鲜膜停止二次发酵</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>10、按上述办法做完其他几个小面团，同样盖上保鲜膜停止二次发酵</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>11、放发酵 篮中发酵好的面团</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>12、将发酵篮中发酵好的面团倒扣在烤盘上，取动身酵 篮</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>13、用割包刀在外表随意划一些刀口</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>14、用筛子筛上薄薄一层面粉</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>15、烤箱温度设置为180度、上下预热10分钟后将装有面包的烤盘放进烤箱中上层，烤25分钟左右出炉</p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="既营养又健康又好吃的面包推荐（吃过这个面包的朋友都夸太好吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>小贴士：1、制造过程中依据自家面粉的吸水性调整液体的量，添加时不要一次性全部参加，预留15g左右依据面团的状况调整 2、坚果依据本人的喜欢随意选择，坚果需求提早烤熟，葡萄干、蔓越莓、红枣这类型的不需求提早烘烤，葡萄干和蔓越莓能够提早用葡萄酒或朗姆酒浸泡过后运用，吃起来更香3、烘烤的时间和温度需求依据自家烤箱状况调整4、烤好的面包，个人觉得切片食用比直接吃口感好，一次吃不完的面包用保鲜袋装好放冰箱中冷冻起来，下次吃的时分再放烤箱中烘烤10分钟左右</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！