白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）

<span class="answer">导读</span>欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的白菜鸡蛋饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味....<blockquote><p>欢迎大家观看二姐这篇教你做美味的白菜鸡蛋饼的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。</p><strong>二姐心得之美味的白菜鸡蛋饼</strong><p>二姐前几天看市场卖的白菜既新鲜又好吃，所以二姐就买了一些白菜回家，上次给家里人炖了白菜汤，家里人都说味道很不错，所以二姐今天又用白菜给家里人做点美味。二姐看家里还有一些鸡蛋，而且还有一根胡萝卜，就想着可以给家里人用白菜和鸡蛋搭配着做一道美味。<strong>正好中午也缺少一些面食，二姐在里面加上一点面粉，这样确实就能有菜有主食了。二姐就按照自己的想法做出来了这道美味的白菜鸡蛋饼，没想到家里人说这个味道真的非常好吃，而且家里人说这个味道一点也不会油腻，非常的清香爽口。二姐看到家里人这么喜欢这道美味，所以也将这个做法推荐给大家。</strong></p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(1)" src="/static/upload/image/20231217/65991b9290f542c79fc53e25fd3fd0bb.jpg"/></p><strong>二姐做这道白菜鸡蛋饼的优势</strong><p>1、清香可口，非常软乎</p><p>二姐做这道白菜鸡蛋饼的食材非常简单，而且因为白菜本身就带着清香味，再搭配上鸡蛋的味道确实非常让人觉得清香可口。而且这道白菜鸡蛋饼加的水分也比较多，做出来的白菜鸡蛋饼也就软乎了。</p><p>2、做法简单</p><p>二姐做这道美味的白菜鸡蛋饼花费的时间非常少，可谓是简单一摊就可以了，所以用白菜鸡蛋饼当做早餐来说是非常省时省力的选择。</p><strong>白菜鸡蛋饼的做法</strong><p><strong>【所需的食材】</strong></p><p><strong>主材：白菜半个、葱段两根、鸡蛋两个、胡萝卜一根。</strong></p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1222bfc35cbf4be3b42d0c90d87c3b67.jpg"/></p><p><strong>辅材：面粉100g、食盐少许、十三香少许。</strong></p><p><strong>【开始做白菜鸡蛋饼】</strong></p><p>1、首先我们将白菜切成小碎段，尽量切的稍微碎一点比较好。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3bc77ba1965441d7af361e24e45c9a03.jpg"/></p><p>2、在白菜中加入一小点食盐，然后腌制五分钟能腌制出白菜中的水分。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(4)" src="/static/upload/image/20231217/019ea39a3cad4945810a1fe7d33a0f69.jpg"/></p><p>3、腌制好的白菜出完水了，我们就可以将胡萝卜也切成细丝然后混合到一起。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(5)" src="/static/upload/image/20231217/63b68dcb96d045c9b7434ed69edcdaab.jpg"/></p><p>4、在碗中加入面粉、十三香以及葱段少许，因为前面已经用盐腌制过白菜了，这一步骤就不用加盐了。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9382da2c8b554d22b40bb31aa33a0b2b.jpg"/></p><p>5、少量多次的加入清水，这样我们要和成一个比较有水分的面糊。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(7)" src="/static/upload/image/20231217/9cf85e701193411da7ab99c84bc33bee.jpg"/></p><p>6、将电饼铛中扫一层食用油等电饼铛温度升高后，将面糊均匀的平铺到上面，煎到两面都熟了就可以。</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ab3507a49c8e4c0693020a9406316e6c.jpg"/></p><p>大家看下二姐做出来的白菜鸡蛋饼的效果，是不是感觉这个效果还可以呢？</p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(9)" src="/static/upload/image/20231217/fa7874836f7f451e8dcdeb0bc5a6220f.jpg"/></p><strong>小贴士</strong><p><strong>1、腌白菜有技巧</strong></p><p><strong>如果我们直接将白菜和鸡蛋、面粉等食材混合的话，这样白菜会比较硬实而且不会入味，如果用盐来腌制一下白菜的话就能将白菜水分腌出来，然后再混合调味料就会很入味了，这也是做好这个白菜鸡蛋饼的技巧了。</strong></p><p><strong>2、和面有技巧</strong></p><p><strong>二姐建议我们在和面的时候要将面团做的稍微带一点水分就好，不要做成我们平时做的面团那种干燥程度，也不要做的太稀。</strong></p><p><img alt="白菜饼最简单快速的做法（做白菜鸡蛋饼时）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f8bdb8034b9842968bdcdcef6bbd94f7.jpg"/></p><p>以上就是二姐写的关于做白菜鸡蛋饼的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！