孜然土豆片家常做法（红烧土豆片）

导读作者：晨用料土豆三个油适量剁椒一勺老干妈豆豉一勺盐适量鸡精适量大蒜三粒生抽两勺做法步骤1、土豆，青椒洗净2、土豆和青椒切片，蒜切粒3、切好的土豆片放水冲洗两....

作者：晨

用料

土豆 三个

油 适量

剁椒 一勺

老干妈豆豉 一勺

盐 适量

鸡精 适量

大蒜 三粒

生抽 两勺

做法步骤

1、土豆，青椒洗净

2、土豆和青椒切片，蒜切粒

3、切好的土豆片放水冲洗两遍，倒岀滴干水

4、锅中烧油

5、油烧热放入土豆片翻炒

6、炒至土豆变软，放入老干妈豆豉，剁椒，青椒盐和生抽，继续翻炒

7、炒至青椒断生，放鸡精，翻炒均匀，盛岀

8、成品图

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