凉拌藕片最好吃的做法：凉拌藕丁

导读作者：唉今天吃什么呢用料莲藕一节木耳适量香油适量花椒油适量辣椒一个葱适量花椒适量白醋30克白酒5克白糖10克盐适量做法步骤1、藕去皮洗净2、将藕切丁备用3、....

作者：唉今天吃什么呢

用料

莲藕 一节

木耳 适量

香油 适量

花椒油 适量

辣椒 一个

葱 适量

花椒 适量

白醋 30克

白酒 5克

白糖 10克

盐 适量

做法步骤

1、藕去皮洗净

2、将藕切丁备用

3、漂洗

4、锅内烧开水放盐焯藕丁

5、断生后放入盆中过凉水

6、用开水将干辣椒和大葱味充分激发出来。

7、加入白醋白糖盐花椒等配料。

8、放入木耳藕丁腌制20分钟

9、腌制好后倒掉腌制水加入香油花椒油

10、装盘稍做摆设。好了一盘鲜美可口的开胃小吃就摆在你眼前了。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）