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发布时间:2024-10-29阅读(14)
凉拌鲫鱼家常做法
鲫鱼是营养非常丰富的一道食材,很多家庭选择鲫鱼熬汤,但是我们今天介绍的是鲫鱼重口味做法,麻辣鲜香,让你好吃得停不下来。
食材准备:
鲫鱼两条(半斤一条),折耳根,小葱,生姜大料,老抽,生抽,耗油,味极鲜,白糖,花椒面,红油辣子,小米辣少许。
做法:
鲫鱼处理干净后,在鱼肚你们塞入生姜大料,小葱,让后放入蒸锅,水开以后,蒸十分钟就可以啦。
然后把折耳根,小葱,小米辣,分别切丁备用
调汁,盐,味精,花椒面,白糖,红油辣子,老抽,生抽,味极鲜,按比例调好后,淋在蒸好的鲫鱼上,大功告成,一份香辣可口的凉拌鲫鱼就做好了。非常简单好做的一道家常菜,你学会了吗?
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