韭菜凉拌鲫鱼的调料汁配方，凉拌鲫鱼

导读作者：川妹子玲用料鲫鱼2条葱姜蒜适量韭菜适量小米辣6-8个料酒适量东古一品鲜适量醋适量藤椒油适量花椒油适量麻油适量蚝油适量蒸鱼豉油适量胡椒面适量鸡精适量花椒....

作者：川妹子玲

用料

鲫鱼 2条

葱姜蒜 适量

韭菜 适量

小米辣 6-8个

料酒 适量

东古一品鲜 适量

醋 适量

藤椒油 适量

花椒油 适量

麻油 适量

蚝油 适量

蒸鱼豉油 适量

胡椒面 适量

鸡精 适量

花椒 十粒

做法步骤

1、鲫鱼去鳞冼净

2、锅内烧水加入姜，葱，胡椒面，料酒，花椒烧开

3、水开后下鱼煮五分钟即可

4、姜，蒜，韭菜，小米辣切好备用

5、调好的鱼料

6、待鱼冷却后淋上调好的料即可

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）