正宗凉拌云丝的家常做法（水芹凉拌云丝的做法）

做个云丝凉拌菜，好久没做了，刚好最近芹菜便宜就买了一些

By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 云丝 150克
• 水芹 100克
• 胡萝卜 80克
• 生抽 6克
• 香醋 4克
• 油辣子 4克
• 盐 6克

做法步骤

1、云丝

2、放温水里泡三个小时

3、水芹切好然后放热水里煮熟

4、云丝泡好的切小断

5、胡萝卜去皮切丝

6、然后过煮过的水芹加入盆里

7、然后加入生抽

8、加入香醋

9、然后加入香油

10、加入盐

11、加入鸡精

12、然后加入油辣子

13、搅拌均匀

14、搅拌好装盘

15、好吃美味

小贴士

如果觉得云丝豆味重也可以下水焯一下

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