五种凉拌茄子的简单做法（凉拌茄子趣味挤出来）

By 冰雪635

用料

• 茄子 一根
• 蒜末 适量
• 生抽 2勺
• 芝麻油 半勺
• 醋 1.5勺
• 盐 少许
• 糖 1.5勺

做法步骤

1、如图

2、茄子切条，进蒸锅蒸10分钟。

3、糖，挤出花生酱拌匀。

4、加少许生抽先化开花生酱，再加入剩下的生抽和醋。我一下就倒多了，没有完全化开。

5、加入香油和鸡粉拌匀。

6、加入蒜末，根据自己口味放，我磨了3粒。

7、蒸出来感觉好清新，嘻嘻嘻

8、淋上酱就可以开吃了，棒棒哒。

9、大爱。

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