最简单茄子炖土豆的家常做法（好吃到模糊的茄子炖土豆）

导读，我来为大家讲解一下关于最简单茄子炖土豆的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!最简单茄子炖土豆的家常做法洗净所有食材，备用土豆切条，肉切片，葱蒜香菜切沫，辣椒....

，我来为大家讲解一下关于最简单茄子炖土豆的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

最简单茄子炖土豆的家常做法

洗净所有食材，备用土豆切条，肉切片，葱蒜香菜切沫，辣椒切段将茄子掰成比土豆宽些的条起锅热油，倒入青红辣椒，花椒八角，葱姜爆香放入猪肉，炒至变色，加入五香粉和料酒加入适量水放入茄条土豆条，因为茄子不吃汤，所以水以没过一半食材为宜中火盖盖炖13分钟后加入生抽、老抽、盐，混合均匀后，再炖2分钟加入香菜和蒜，出锅成品图如下，简直下饭神器～东北地区,爆,炒,炖,家常味,下饭菜,家常菜,热菜,炒锅,锅具,