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凉拌豇豆第一美食(家常凉拌菜快手菜)

发布时间:2024-11-24阅读(12)

导读炎炎夏日远离厨房高温,夏天少不了的家常凉拌菜By六一妈妈❤️❤️用料豇豆1把大蒜3粒盐适量生抽2勺醋1小勺白糖1小勺香油适量花椒油适量油辣子两勺做法步骤1、....

炎炎夏日远离厨房高温, 夏天少不了的家常凉拌菜

By 六一妈妈❤️❤️

用料

  • 豇豆 1把
  • 大蒜 3粒
  • 盐 适量
  • 生抽 2勺
  • 醋 1小勺
  • 白糖 1小勺
  • 香油 适量
  • 花椒油 适量
  • 油辣子 两勺

做法步骤

1、豇豆洗净去掉两头切小段

2、烧一锅水,水开后倒入豇豆,放少许油.盐(可以保持豇豆颜色不变)煮4分钟左右捞起控水冷却装入盘中

3、煮豇豆的时候准备大蒜末

4、碗中依次放入蒜末,盐,生抽,醋,白糖,香油,花椒油,辣椒油

5、搅拌均匀就可以开吃啦,是不是超级简单

豇豆的营养功效

豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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