芦笋炒蛋的做法大全家常（清爽好吃的家常小炒）

导读大家好，我是大碗美食记，用最简单的食材做出最美味的菜！今天为大家分享芦笋炒鸡蛋，很多朋友都没有这么吃过吧，像我们平时韭菜炒鸡蛋，葱花炒鸡蛋，番茄炒蛋等等，想....

大家好，我是大碗美食记，用最简单的食材做出最美味的菜！

今天为大家分享芦笋炒鸡蛋，很多朋友都没有这么吃过吧，像我们平时韭菜炒鸡蛋，葱花炒鸡蛋，番茄炒蛋等等，想必大家都尝试过吧，而这些菜我也都喜欢，但是唯独芦笋炒鸡蛋营养最高，至少我是这样觉得，因为芦笋具有抗癌症的功效，而且味道也不错，我家小朋友特别喜欢吃，下面就分享给大家。

食材

芦笋8根，鸡蛋2个，盐适量，酱油少许。

做法

【第一步】把芦笋皮去掉，尖端留着，这可是芦笋最精华的地方，它可是最有营养的哦，喜欢吃芦笋的可以多加一点，看似很多的芦笋，实际上炒出来不是很多哦，我用了八根。

【第二步】我用了四个鸡蛋，因为我也喜欢吃鸡蛋。

【第三步】鸡蛋液搅散以后，放油下锅。

【第四步】成形以后的样子，喜欢吃嫩一点的，在搅拌鸡蛋液的时候加一点水，加一点盐哦。

【第五步】这个时候加入切片的芦笋。

【第六步】翻炒两分钟加入调味料，盐巴，鸡精，一点点生抽上色调味即可，不要太多调料，这样才能感受到芦笋淡淡的清香。

【第七步】芦笋变色差不多就可以起锅装盘了。

【第八步】特别好吃，这一份炒出来，小朋友自己都吃完了。

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