菠萝肉的做法大全家常（好吃的菠萝肉是怎么做的）

导读炎热的夏季到了，想吃肉，又觉得腻怎么办？别急，下面给大家介绍一道超级实用的菜：菠萝肉！众所周知，菠萝肉里含有的维生素C是苹果的倍，而且它又富含菠萝蛋白酶，能....

炎热的夏季到了，想吃肉，又觉得腻怎么办？别急，下面给大家介绍一道超级实用的菜：菠萝肉！

众所周知，菠萝肉里含有的维生素C是苹果的倍，而且它又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。

综上所述，一道菠萝肉既满足了人们对VC的需求，又很好的解决了吃肉会腻的情况。下面说说菠萝肉的具体做法：

1.新鲜的里脊肉切成1-2厘米小方块，放适量生抽。2.菠萝半个切成小方块备用。3.青椒（如果可以吃辣的话可以用彩椒，视觉更好）、洋葱切块备用。4.鸡蛋一个打碎，2/3淀粉加1/3面粉和里脊肉搅拌成黏糊状。5.油温四分热，里脊肉下锅，八九分熟捞出锅备用。6.洋葱、青椒大火炒至七八分熟，放菠萝、肉，出锅前放番茄酱。

好啦，是不是很简单呢？亲测，大人宝宝都很喜欢吃哦！赶紧分享出去给更多的人看到吧~