凉拌云耳的家常做法窍门（这道洋葱凉拌云耳）

导读By阳光之美食用料小米辣适量生抽2勺醋2勺云耳适量盐适量洋葱适量橄榄油适量鸡精适量生抽适量香菜适量做法步骤1、干云耳用温水寖泡2、锅里少许水煮开倒入寖泡云耳....

By 阳光之美食

用料

• 小米辣 适量
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 云耳 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 橄榄油 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 香菜 适量

做法步骤

1、干云耳用温水寖泡

2、锅里少许水煮开倒入寖泡云耳煮3分钟，放一点盐，醋。

3、灼水备用

4、洋葱切丝，香菜段

5、撒一点小米辣，淋生抽，橄榄油，盐，醋，鸡精，生抽

小贴士

云耳是软化血管，益气补血，润肺镇静，提高免疫力。

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