家常美食爆炒土豆丝下饭菜（美味下饭的家常菜呛土豆丝）

导读还在为做什么吃而发愁吗，那就跟小编一起来看看不但做法简单而且美味下饭的呛土豆丝吧。食材的准备：土豆大小适中的三四个，一段大葱俩瓣蒜切成葱花蒜末，一勺白糖，俩....

还在为做什么吃而发愁吗，那就跟小编一起来看看不但做法简单而且美味下饭的呛土豆丝吧。

食材的准备：土豆大小适中的三四个，一段大葱俩瓣蒜切成葱花蒜末，一勺白糖，俩勺白醋，半勺食盐，花椒和干辣椒各一个切成小段。

土豆去皮洗干净，切成丝放入水中浸泡。

锅中烧水，烧开后放入土豆丝，煮五分钟左右，捞出放入盆里加凉水备用。

锅中倒入食用油，依次加入葱花蒜末，花椒干辣椒炒香，然后倒入土豆丝翻炒一会，再依次放入白糖，白醋，食用盐，翻炒均匀即可出锅装盘，一道美味下饭的呛土豆丝就做好了。