炸茄子最常见的家常做法（美味的炸茄子你吃过吗）

导读洗净后切成薄片。先放入微波炉加热，使其变软。准备好鸡蛋液面粉中加入孜然、椒盐待用把锅里的油先加热到150°C茄子粘上鸡蛋液表层滚上一层面粉把粘上面粉的茄子放....

洗净后切成薄片。

先放入微波炉加热，使其变软。

准备好鸡蛋液

面粉中加入孜然、椒盐待用

把锅里的油先加热到150°C

茄子粘上鸡蛋液

表层滚上一层面粉

把粘上面粉的茄子放入油锅中炸

沥干油后就可以起锅，再撒上一点孜然和椒盐，一道香脆有美味的炸茄子就做好了。

香酥味美，下酒配饭都特别合味，吃完一盘不够，又再来一盘。

轻松容易做，味道还很不错，你也可以做一做。

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