蒜蓉鸡翅的家常做法教程（美味的蒜蓉鸡翅的做法）

导读1.鸡翅清水浸泡一会，泡去血水，清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分，再用刀子割几个口子。2.蒜也剁成蒜蓉，用刀切的比较好吃，有颗粒感，更适合这个菜。3.炒锅不....

1.鸡翅清水浸泡一会，泡去血水，清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分，再用刀子割几个口子。

2.蒜也剁成蒜蓉，用刀切的比较好吃，有颗粒感，更适合这个菜。

3.炒锅不放油，放入鸡翅开始煎，刚开始要小火煎，等到过一会油脂就会析出来。

4.煎到两面金黄，把鸡翅推到一边，下入蒜末，用煎鸡翅的油炒香蒜末，变色并散发出浓郁的蒜香就可以了，还是小火，不要煎糊了。

5.加入与鸡翅平齐的水量，同时加入一大勺蚝油，盖上锅盖焖炖一会。

6.最后大火收汁，看上去喷香诱人的蒜蓉蚝油鸡翅就做好