鸡胗爆炒（辣椒炒鸡胗）

导读作者：以此某某用料鸡胗适量尖椒一个红辣椒（干）一个姜适量葱适量花椒少许生抽适量食用油适量食用盐适量味素适量料酒适量胡椒粉少许做法步骤1、买回来的鸡胗用清水泡....

作者：以此某某

用料

鸡胗 适量

尖椒 一个

红辣椒（干） 一个

姜 适量

葱 适量

花椒 少许

生抽 适量

食用油 适量

食用盐 适量

味素 适量

料酒 适量

胡椒粉 少许

做法步骤

1、买回来的鸡胗 用清水泡一会 清洗干净

2、把鸡胗 辣椒 葱 姜 改刀

3、把鸡胗倒入锅内用炒下 去腥 并放入料酒

4、然后把花椒放入油锅内爆香 放入葱花姜丝 把鸡胗放入锅内一起煸炒 放入调料 在把尖叫放入 在把干辣椒搅碎 放入 不爱吃辣的可以不放入

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）