终于找到鸡腿最好吃的做法了（鸡腿最好吃的做法）

导读鸡腿最好吃的做法，鲜嫩多汁，高蛋白特营养，天天吃都不腻今天嫂子打电话跟我诉苦，还是侄子挑食的问题，平时哥哥和嫂子工作都很忙，我妈烧的菜我家侄子不太爱吃，挑食....鸡腿最好吃的做法，鲜嫩多汁，高蛋白特营养，天天吃都不腻

今天嫂子打电话跟我诉苦，还是侄子挑食的问题，平时哥哥和嫂子工作都很忙，我妈烧的菜我家侄子不太爱吃，挑食得令人头疼，老人家的想法还是跟以前一样，有得吃就不错了还想挑三拣四，为这问题我妈和我嫂子三天两头生闷气，我作为姑姑只能做和事佬了，把侄子接到我这边玩几天，缓和缓和气氛，今天做的照烧鸡腿，侄子说比饭店做的还要好吃，连吃两大碗米。

鸡腿我们经常吃的一种食材，特别是我们这里，不管是大节日或是小节日，鸡腿都是单独留下来给孩子吃的，鸡腿的蛋白质含量很丰富，而且它的肉质十分松软，非常容易被人体消化吸收，有增强体力，强壮身体的作用，正在长身体的小朋友吃它最合适。

今天我给大家分享鸡腿最好吃的做法，多加了一碗酱汁，做出的鸡腿色香味俱全，简单又营养，家里有孩子的一定要试试，味道不是一般的好，别错过了。

【食材】

鸡腿2个 姜适量 西兰花适量

调料：料酒 红烧酱油 生抽 蚝油 白糖 水半碗

【做法】

第一步：鸡腿用厨房剪刀从底部剪开，去掉骨头。

第二步：加一勺料酒，一勺红烧酱油和姜丝腌制一个小时。

第三步：接下来调酱汁，碗中加一勺红烧酱油，一勺生抽，一勺白糖和一勺蚝油，再加半碗水搅拌均匀。

第四步：锅中放一勺油，鸡皮朝下，小火煎至焦黄后翻个面再煎3分钟。

第五步：翻面煎3分钟后倒入酱汁，盖上盖子小火焖5分钟，酱汁不要收干，鸡腿放凉后切成小块，码入盘中。

再加上自己喜欢吃的蔬菜，我放了焯熟的西兰花，荤素搭配，营养均衡，西兰花蘸着酱汁吃更美味，不喜欢吃蔬菜的小朋友都无法抗拒，我家侄子最喜欢酱汁拌饭吃，要不然也吃不了两碗米饭。

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