魔芋丝的家常做法（清炒魔芋丝）

导读作者：厨色生香用料魔芋丝1包火腿肠1根尖椒半根胡萝卜半根葱段适量姜丝适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量做法步骤1、魔芋丝、火腿肠、尖椒、胡萝卜备好。2、魔芋丝洗净....

作者：厨色生香

用料

魔芋丝 1包

火腿肠 1根

尖椒 半根

胡萝卜 半根

葱段 适量

姜丝 适量

盐 适量

鸡精 适量

胡椒粉 适量

做法步骤

1、魔芋丝、火腿肠、尖椒、胡萝卜备好。

2、魔芋丝洗净用水泡一下。火腿肠切丝，尖椒、胡萝卜切丝。

3、锅中油热后，加葱姜炒香。加香肠丝先炒一下，依次加入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下。

4、加入魔芋丝翻炒。加盐、鸡精、白胡椒粉调味。

5、装盘。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）