凉拌鲫鱼最正宗的做法大全（凉拌鲫鱼这样做）

导读，我来为大家讲解一下关于凉拌鲫鱼最正宗的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!凉拌鲫鱼最正宗的做法大全将鱼清洗干净，加一半葱姜，料酒1勺，腌制15分钟除去葱姜，....

，我来为大家讲解一下关于凉拌鲫鱼最正宗的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌鲫鱼最正宗的做法大全

将鱼清洗干净，加一半葱姜，料酒1勺，腌制15分钟除去葱姜，将剩余的葱姜放在盘子底部，鱼肚，表面，放入蒸锅蒸15分钟。锅内加入适量菜籽油，将青椒、小米椒、大蒜剁碎放入锅中炒制。锅中加入剩余调料(生抽、老抽、料酒、耗油)，尝下味道，看是否还需加盐。把葱姜去除，将鱼装入盘中。将炒制好的辣椒蒜蓉酱浇在鱼上面就好了。,