笋干炖老鸭汤的做法（好吃不腻的笋干火腿老鸭汤）

导读，现在小编就来说说关于笋干炖老鸭汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!笋干炖老鸭汤的做法食材准备笋干用清水浸泡软化后，撕成条备用（笋干咸味较重....

，现在小编就来说说关于笋干炖老鸭汤的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

笋干炖老鸭汤的做法

食材准备笋干用清水浸泡软化后，撕成条备用（笋干咸味较重，用清水浸泡后可以减少咸味）老鸭洗净斩块，火腿切片，姜切片备用锅内放入老鸭块和3克姜片，加入没过食材的清水。打开方太燃气灶大火烧煮，水开后捞出老鸭块用温水洗净备用（用温水冲洗更易于去除老鸭表面的浮沫）准备一只砂煲，放入老鸭块、笋干、火腿片、料酒和7克姜片，加入足量清水将砂煲放入方太蒸烤炸烘一体机下层一体机选择普通蒸模式，设置100度，2小时，蒸制结束后加入盐调味即可享用（火腿肉和笋干有较重的咸味，可以适当减少盐的用量）尽情品尝吧,