凉拌皮蛋最好吃入味的做法（凉拌皮蛋的做法）

导读凉拌皮蛋juju菊娜,2015-02-09每次做这道凉拌皮蛋，一上桌几乎哄抢一空，可见受欢迎程度。而且是0难度哦，赶紧试试吧！食材明细皮蛋3个红甜椒少许蒜3....凉拌皮蛋

juju菊娜,2015-02-09

每次做这道凉拌皮蛋，一上桌几乎哄抢一空，可见受欢迎程度。而且是0难度哦，赶紧试试吧！

食材明细

• 皮蛋 3个
• 红甜椒 少许
• 蒜 3瓣
• 白芝麻
• 葱 少许
• 生抽 1汤匙
• 香醋 2/1汤匙
• 白糖 少许

制作步骤

1. 材料准备好

2. 皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块

3. 淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖

4. 随后将葱、红甜椒、蒜切丁

5. 锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱

6. 随后淋在皮蛋上

7. 撒上少许白芝麻就可以开吃啦

小贴士

因为上火，不太能吃辣，所以用的红甜椒，能吃辣的朋友的可以用小米椒、剁椒等，更有风味哦