西兰花炒肉家常做法（凉拌菜花）

导读，我来为大家科普一下关于西兰花炒肉家常做法?以下内容希望对你有帮助!西兰花炒肉家常做法菜花/西兰花切块焯水，锅里放一点盐可以让菜花颜色更好看，尤其是绿色的西....

，我来为大家科普一下关于西兰花炒肉家常做法?以下内容希望对你有帮助!

西兰花炒肉家常做法

菜花/西兰花切块焯水，锅里放一点盐可以让菜花颜色更好看，尤其是绿色的西兰花，色泽翠绿准备好肉酱材料，全部适量，建议瘦肉为主，我这是家里老人吃就切了点肥肉上锅热油，像炒菜一样先下肉，再下蒜丁，辣椒，出香味就加豆瓣酱和蚝油，之后注意搅拌，加了豆瓣酱和蚝油以后容易糊锅底。基本上豆瓣酱和蚝油搅匀就差不多炒好了，这些本来就即食的炒好的肉酱稍微晾凉，菜花挤出水分，菜花，肉酱，醋，味极鲜拌均，拌匀后肉丁会沉底，讲究的可以找盘倒扣。,