泰式凉拌藕尖做法（520美食撩动TA的心）

导读今天教大家做个凉拌黄瓜金针菇，，简单易学的快手家常菜，快来看下制作过程吧。By伊尚斐斐用料金针菇150克黄瓜1个小米辣1个老干妈两勺耗油一勺味极鲜一勺香醋一....

今天教大家做个凉拌黄瓜金针菇，，简单易学的快手家常菜，快来看下制作过程吧。

By 伊尚斐斐

用料

• 金针菇 150克
• 黄瓜 1个
• 小米辣 1个
• 老干妈 两勺
• 耗油 一勺
• 味极鲜 一勺
• 香醋 一勺
• 糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 小葱 1个

做法步骤

1、准备食材.金针菇去根洗净。黄瓜去皮洗净.小米辣.小葱洗净

2、金针菇放热水中焯1分钟左右。捞出放凉水中过凉，再捞出沥干水分备用

3、将黄瓜切丝、小米辣和葱切小段、蒜拍下切末、金针菇.都放在一个盘子里

4、准备料汁. 小碗里倒入味极鲜.香醋，耗油..老干妈.糖拌均匀备用

5、将料汁浇到菜上，拌匀后撒点黑芝麻即可。

6、美味好吃的凉拌黄瓜金针菇就做好了，快来试做下吧！

金针菇的营养功效

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。

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