韭菜苔炒肉丝的三鲜汤家常做法（把春天吃进肚子里--炝炒油菜苔的做法步骤）

导读难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料油菜苔一斤干辣椒3个花椒几颗盐少许薄盐生抽适量鸡精适量食用油适量蒜三瓣1.油菜苔洗净，去老根，然后切大段。2.锅内烧....

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
油菜苔一斤	干辣椒3个
花椒几颗	盐少许
薄盐生抽适量	鸡精适量
食用油适量	蒜三瓣

1. 油菜苔洗净，去老根，然后切大段。

2. 锅内烧热油，爆香花椒和干辣子。

3. 然后放入油菜苔，炒至变软放入切好的蒜蓉快速翻炒均匀。

4. 加入，盐，鸡精，生抽调味即可。