皮蛋如何凉拌好吃（皮蛋不要凉拌了）

导读作者：叶姑娘用料黄瓜1条皮蛋1个姜小块油适量盐适量做法步骤1、黄瓜清洗干净、切片2、皮蛋去壳切块、姜去皮切片3、热锅放少许油、放姜爆香、放黄瓜略炒4、加入适....

作者：叶姑娘

用料

黄瓜 1条

皮蛋 1个

姜 小块

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、黄瓜清洗干净、切片

2、皮蛋去壳切块、姜去皮切片

3、热锅放少许油、放姜爆香、放黄瓜略炒

4、加入适量清水、大火烧开

5、放皮蛋煮两分钟

6、放盐、搅匀即可饮用

7、成品

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

【原标题：皮蛋黄瓜汤】,