蒜蓉粉丝虾的家常做法（蒜蓉粉丝蒸鲍鱼）

导读【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼发表于2017-02-0315:41:21收藏数:2浏览数:155【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，过年都是以“食”为主，无论走亲访友或家中....【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

发表于 2017-02-03 15:41:21 收藏数:2 浏览数:155

【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，过年都是以“食”为主，无论走亲访友或家中聚餐，餐桌上少不了鸡鸭鱼肉，今天的春节我改变了吃法，餐桌上以低脂肪高蛋白海鲜登上我家的餐桌，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼就是其中的一道美味，稍后分享简单制作过程供参考哦！

【家常菜】蒜蓉粉丝蒸鲍鱼成品图

粉丝一小把用温水提前泡软备用，大连鲍鱼去肠洗净备用，大蒜备上两头，然后在鲍鱼表面切上十字花刀，大蒜去皮拍碎，锅中放少许食用油，油热倒入蒜末炒制微黄捞出备用，碗中加入2勺海鲜酱油和2勺蚝油及少许调料油拌匀备用。

把泡软粉丝平铺在盘上，淋入少许调料汁，在码放上鲍鱼把炒微黄的蒜末放入，在淋上少许调料汁，撒上少许葱末和小红辣椒碎点缀一下，放入开锅中盖上盖大火蒸5-6分钟即可。利用蒸鲍鱼时间另起锅放入少许葱姜油加热冒烟离火。

淋入蒸熟鲍鱼上，即可端上餐桌享用了。

提示:食材量:鲍鱼数个，粉丝1把，大蒜2头，葱末少许，小红辣椒1个点缀用，葱姜油少许，蚝油2勺，海鲜酱油2勺。食材供参考跟鲍鱼多少泡粉丝和所有调味料。

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芷萍	3	海鲜的经典做法
亮晶晶妈	3	好鲜美的海鲜，喜欢
爱跳舞的老太	5	好大个的鲍鱼

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