如何做凉拌花生米的方法（我家做凉拌花生米就用这个方法）

导读，我来为大家讲解一下关于如何做凉拌花生米的方法?跟着小编一起来看一看吧!如何做凉拌花生米的方法准备200g花生米（可以做2人份），提示大家尽量选用小粒的花生....

，我来为大家讲解一下关于如何做凉拌花生米的方法?跟着小编一起来看一看吧!

如何做凉拌花生米的方法

准备200g花生米（可以做2人份），提示大家尽量选用小粒的花生米，这样炸出来更酥脆更香。我选用的是图片的太璞红皮花生，成品味道很好炒锅擦干，凉锅凉油下入花生米全程小火，用筷子不停搅拌，保证花生米受热均匀，防止糊锅看到花生米爆皮变色，油发出滋滋声响的时候代表已经炸好了关火捞出花生米，放入可控油容器中，趁热迅速撒盐加半茶匙高度白酒想当零食吃的亲们这个时候就可以直接吃了，觉得干吃油腻的亲们接下来可以凉拌黄瓜茄丁，香菜切小寸段儿，花生米加入黄瓜丁，香菜段儿，加入香醋，生抽，细砂糖，鸡精，拌匀装盘，可以开吃啦,