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白菜炒五花肉最好吃的做法(辣白菜炒五花肉)

发布时间:2025-06-15阅读(6)

导读鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调,不光让五花肉肥而不腻,还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾,这是一道非常简单方便的下饭好菜~By安小厨520用料五花肉2....

鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调,不光让五花肉肥而不腻,还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾,这是一道非常简单方便的下饭好菜~

By 安小厨520

用料

  • 五花肉 200g
  • 辣白菜 50g
  • 白糖 10g
  • 盐 2g
  • 料酒 15ml
  • 油 10ml

做法步骤

1、准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用。

2、将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟。

3、锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄,这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热。

4、放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。

小贴士

辣白菜是腌制食物,本身含盐分,所以炒时不需要再加盐。

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