香辣凉拌鸡爪家常做法（酸甜可口凉拌鸡爪）

导读By贾小胖丫用料鸡爪一斤老姜4块酱油两三小勺料酒一小勺醋一勺白糖适量香菜适量辣椒油适量盐适量蒜5大颗洋葱半个做法步骤1、鸡爪洗净。2、做个spa，去指甲，沸....

By 贾小胖丫

用料

• 鸡爪 一斤
• 老姜 4块
• 酱油 两三小勺
• 料酒 一小勺
• 醋 一勺
• 白糖 适量
• 香菜 适量
• 辣椒油 适量
• 盐 适量
• 蒜 5大颗
• 洋葱 半个

做法步骤

1、鸡爪洗净。

2、做个spa，去指甲，沸水。

3、水开捞出，洗净，斩小块。

4、再次沸水，煮熟。

5、捞出过凉水，洗净，备用。

6、准备好辅料。

7、加入洋葱丝，蒜片，香菜段。

8、加入醋，糖，盐，辣椒油，一品鲜。

9、拌匀，美味已成。

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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