白菜炖粉条家常做法（凉拌白菜丝的做法）

夏日清热小菜，一道凉拌白菜丝送给大家

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原料：茴子白，辣椒油，葱姜，醋，白糖，香油，干红辣椒，花椒

1茴子白洗净，中间切开，切成细丝备用。葱姜切末，干红尖椒切段

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2将白菜丝放入容器中，下盐，白糖，生抽，辣椒油，搅拌均匀

3将葱姜末放在白菜丝上，锅中烧热油，将干红尖椒和花椒炸香，然后将热油倒在覆盖在白菜丝上的葱姜末上，搅拌均匀，装盘时淋上香油即可

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