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凉拌金针菜木耳丝(凉拌黄瓜金针蘑)

发布时间:2025-06-30阅读( 9)

导读凉拌黄瓜金针蘑配料:黄瓜,金针蘑,香菜,芝麻,辣椒油,蒜末,白糖,鸡精,盐,生抽,醋。步骤:1.黄瓜切丝,蒜切末。2.金针蘑开水下锅,3分钟后捞起,用凉水过....

凉拌黄瓜金针蘑

配料:黄瓜,金针蘑,香菜,芝麻,辣椒油,蒜末,白糖,鸡精,盐,生抽,醋。

步骤:

1.黄瓜切丝,蒜切末。

2.金针蘑开水下锅,3分钟后捞起,用凉水过两遍。

3.黄瓜,金针蘑,蒜末放入盆中备用。

4.调酱汁:1勺白糖,2勺生抽,3勺醋,1小勺鸡精,半勺糖,少许芝麻,少许辣椒油(爱吃辣的可以多放),搅拌均匀备用。

5.把酱汁倒入盆中,和黄瓜,金针蘑搅拌均匀即可。

味道很不错哦,炎炎夏日,赶快去试试吧!!!

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