发布时间:2025-06-30阅读(27)

作者:小乖的吃货麻麻
用料
精五花肉 200克
土豆 2个
油 适量
冰糖 七颗
盐 适量
酱油 适量
香叶 两片
八角 1个人
姜 五片
做法步骤
1、五花肉洗干部切片

2、将切好的五花肉凉水下锅焯一下

3、水开后将五花肉盛起

4、锅中加入适量的油,放入冰糖炒糖色,炒至冰糖全化开后加入五花肉

5、加入五花肉

6、将肉炒至全部糖色后加入适量的酱油炒上色后加入水

7、煮到五花肉已经熟透后加入切好的土豆块,加入适量的水,慢火煮至水干

8、土豆熟透后基本可以起锅,因孩子喜欢吃煮得烂的肉,所以煮了四十分钟。用压力锅只需要二十分钟便可。

9、起锅后的成品

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