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蒜蓉粉丝蒸扇贝简单又好吃的做法(朋友一来就做蒜蓉粉丝蒸扇贝)

发布时间:2025-06-30阅读( 4)

导读By小敏xrbm用料扇贝10个龙口粉丝1小把大蒜10粒千禾酱油四勺蚝油一勺料酒一勺玉米淀粉适量做法步骤1、扇贝从中间一切为二,去掉内脏和腮,清洗干净,用刀把....

By 小敏xrbm

用料

  • 扇贝 10个
  • 龙口粉丝 1小把
  • 大蒜 10粒
  • 千禾酱油 四勺
  • 蚝油 一勺
  • 料酒 一勺
  • 玉米淀粉 适量

做法步骤

1、扇贝从中间一切为二,去掉内脏和腮,清洗干净,用刀把扇贝肉刮下来,放碗里,放一勺料酒一勺生抽,一点玉米淀粉,拌均匀腌制10分钟

2、粉丝提前泡好

3、蒜剁成泥,锅烧热加油,把蒜泥放进去炒至金黄,盛出放碗里,加一勺蚝油三勺生抽拌均匀,备用

4、扇贝壳洗干净

5、每个壳里先放一些粉丝,再放上腌制好的扇贝肉,最后放上蒜泥

6、全都做好,锅里放水,烧开,水开后把扇贝放进去蒸,大火蒸8、9分钟就可以了,出锅洒点葱花,因为孩子们不喜欢葱,我没放

7、开吃

8、

9、粉丝泡少了

10、很好吃

11、做起来呀

扇贝的营养功效

1.健脑。

扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。

2.健脾和胃

扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。

3.养颜护肤

扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

4.抑癌抗瘤

扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

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