毛豆的做法大全（凉拌毛豆）

导读作者：食钟意-钟意食用料毛豆适量酱油陈醋耗油指天椒葱蒜头姜做法步骤1、用剪刀把毛豆两边剪了，便于入味。2、把毛豆放锅里煮九成熟，水微过面，大火后小火。煮好之....

作者：食钟意-钟意食

用料

毛豆 适量

酱油

陈醋

耗油

指天椒

葱

蒜头

姜

做法步骤

1、用剪刀把毛豆两边剪了，便于入味。

2、把毛豆放锅里煮九成熟，水微过面，大火后小火。 煮好之后倒水晾凉。

3、切配料。（因为我没有买葱，需加葱花哦）

4、加酱油、耗油、陈醋，比例（7:2:1），倒入配料搅拌。

5、最后把所有主料、辅料、配料一起搅拌，倒入盘中即可。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）