自家烤牛排的做法好吃的烤牛排做法

导读黑胡椒烤牛排牛排是一道非常常规的西餐食材，烹饪牛排还可以根据个人调整选择不同的加热程度，烤牛排通常调味料比较简单，追求保留食物的原汁原味，下面就一起做一道黑....

黑胡椒烤牛排牛排是一道非常常规的西餐食材，烹饪牛排还可以根据个人调整选择不同的加热程度，烤牛排通常调味料比较简单，追求保留食物的原汁原味，下面就一起做一道黑胡椒烤牛排吧！

食材

牛扒：2片、黑胡椒粉：适量、盐：适量、黄油：10g、蔬菜：搭配

步骤

食材准备好

牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩

将黑胡椒粉和盐抹在牛排上，腌制20分钟，黄油融化为液态，刷上腌制好的牛排上

放入蒸烤箱选择纯烤模式210度烤8分钟、翻另一面烤5分钟（全熟）

或者190度烤6分钟，翻另一面烤3分钟（7成熟）PS：结合自己的口味，可灵活的调整时间和温度来烹饪

取出装盘即可