韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）

<span class="answer">导读</span>最近去市场买菜，总看到好几个摊位有小河虾卖，生意还特别好，我也时常会买些回家做给家人吃。别看小河虾个头小，味道非常赞呢，肉质鲜甜细嫩，而且营养非常丰富，是高....<p>最近去市场买菜，总看到好几个摊位有小河虾卖，生意还特别好，我也时常会买些回家做给家人吃。别看小河虾个头小，味道非常赞呢，肉质鲜甜细嫩，而且营养非常丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，价格也很实惠，所以一上市就很受欢迎。 </p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/34de84b63f774b8394183c1dc59f1a77.jpg"/></p><p>​小河虾的做法也很多，想品尝它鲜甜的味道可以做成醉虾，用高度白酒腌制，加上配料，味道特别赞，百吃不厌。还可以搭配韭菜一起炒，韭菜小河虾可是一道超级好吃的下饭菜。我家最喜欢的做法是香炸小河虾，将小河虾炸至表面金黄，口感酥脆，比花生米更香，刚端上桌就吃不停嘴，既是很好的下酒菜，也是不错的小零嘴。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/2efeb22365f34019b8aa451cd4631a5d.jpg"/></p><p>小河虾肉质鲜美，而且易消化吸收，含有丰富的钙、磷、镁等微量元素，是老少皆宜的食材，可以常做给家人吃。冬天这菜多给家人吃，高蛋白低脂肪，营养又实惠，常吃好处多多。小河虾别总炒韭菜，换个新做法，金黄酥脆，比花生米更香，特好吃。下面格子就把具体做法分享给大家，一起来看看吧。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/45d84c5de41446eb9a79ca9dbf978f54.jpg"/></p><p>​【香炸小河虾】</p><p>【材料】小河虾：500克、盐：1小勺、淀粉：2勺</p><p>【制作过程】1、小河虾用流动的水反复冲洗干净，然后控干水分备用。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/4cf6fbf9cfbc4326ba0c30fa63cace1d.jpg"/></p><p>​2、加入1小勺盐，充分搅拌均匀。怕腥的话多加少许料酒腌制一下，可以去腥味。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/6be3ca48f8bf46f78165fa1074f8d0c5.jpg"/></p><p>​3、倒入淀粉，翻动一下，让所有小河虾都沾上淀粉。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c1136dedcf064c6bb9e6a987566e2cac.jpg"/></p><p>​4、热锅，加入适量食用油，油要稍微多一点。待油温升到6成熟时，将小河虾倒入，用锅铲不断的搅拌，防止粘连在一起了。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(7)" src="/static/upload/image/20231217/62af7f39c1ac402390804c859309185b.jpg"/></p><p>​5、待小河虾颜色变成金黄色时，捞出沥干油，就可以装盘上桌了。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c858e304f1c14607b203fe02efea88c7.jpg"/></p><p>​这道香炸小河虾就做好啦，非常简单，味道特别香，大人小孩都爱吃，喜欢的别错过，做给家人尝尝吧。</p><p><img alt="韭菜爆炒小河虾的做法（小河虾别总炒韭菜）(9)" src="/static/upload/image/20231217/20c5458955bd49d8bb389bee4639a9b1.jpg"/></p><p>​图文均匀本人原创，抄袭、洗稿必究！大家好，我是格子，一个喜欢吃，爱分享的吃货，很高兴在这里认识您，有什么建议可以随时提出哦，期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦，这道香炸小河虾大家喜欢么？您还喜欢怎样的美食呢？欢迎留言跟格子分享，说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读！如果您喜欢格子的文章，记得点赞、转发分享给更多朋友，点击右上角关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！