蒜蓉蒸开边虾的家常做法蒜蓉开背虾蒸粉丝的做法

导读蒜蓉开背虾蒸粉丝是很多小伙伴们去饭店里吃饭都会点的一道菜，这道菜不仅虾很好吃，铺在虾底下的粉丝也是异常的美味，而这道菜的做法其实是非常家常的，不需要烤箱也不....

蒜蓉开背虾蒸粉丝是很多小伙伴们去饭店里吃饭都会点的一道菜，这道菜不仅虾很好吃，铺在虾底下的粉丝也是异常的美味，而这道菜的做法其实是非常家常的，不需要烤箱也不需要空气炸锅就能轻松做出这道菜，下面兔纸给大家带来蒜蓉开背虾蒸粉丝的家庭做法。

蒜蓉开背虾蒸粉丝所需材料

食材：大虾、粉丝

调料：蒜末、小米辣、盐、生抽、白糖、蚝油、葱花、食用油

蒜蓉开背虾的家庭做法

1、将粉丝放入碗中，倒入开水浸泡5分钟（泡软即可时间不要久），并把泡好的粉丝放在盘子上；

2、将虾剥开去壳，并将虾从中间切一下，如图（注意不要切到底切成两片），切完虾可以顺便去一下虾线，并把虾摆放在装有粉丝的盘子上；

3、先把蒜末用清水冲洗一遍，将锅中放入油，然后倒入蒜末，把蒜末炒散，也可以补一点清水以免炒糊，然后放入盐、生抽、白糖、蚝油搅拌均匀后根据自己的口味放入小米辣，蒜蓉酱就做好了；

4、将蒜蓉酱均匀地铺放在大虾上面，蒸锅水开后放入蒸锅里蒸8分钟；

5、蒸完拿出来后撒上葱花，浇上热油即可。

以上就是蒜蓉开背虾蒸粉丝怎么做好吃的全部内容了，喜欢的小伙伴们赶紧点赞收藏吧，更多简单又好吃的美食请关注兔纸蛋糕yyds。