白萝卜最好吃的凉拌做法爽口不辛辣凉拌白萝卜

导读，今天小编就来聊一聊关于白萝卜最好吃的凉拌做法?接下来我们就一起去研究一下吧!白萝卜最好吃的凉拌做法如果你也和我一样不太喜欢白萝卜的辛辣和特殊的萝卜臭，可以....

，今天小编就来聊一聊关于白萝卜最好吃的凉拌做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

白萝卜最好吃的凉拌做法

如果你也和我一样不太喜欢白萝卜的辛辣和特殊的萝卜臭，可以试一下这个方法。 白萝卜剥皮切薄片，加糖充分抓匀腌制，糖量要多，我用两个十公分左右的萝卜加了两大勺糖，多一些没关系，一会儿出水可以去掉大部分。腌渍半小时，中途翻翻身，直到看到出了大量水，萝卜变软身，挤干水分放碗中。 调味汁用生抽，醋，小米辣，蒜末，白胡椒粉，鱼露拌匀，加入萝卜拌匀，时间充裕可以放冰箱冷藏再让萝卜腌渍一会更入味爽脆，着急的也可现拌现吃。 调味可根据个人喜好调整，不喜鱼露可省，喜甜还可加些糖，醋的比例自行掌握。 我用的这个是日本的一夜渍器皿，重物压着更有利于脱水。笔记,