家常花菜炒肉片的做法大全花菜炒肉片这么做

导读，下面我们就来说一说关于家常花菜炒肉片的做法大全?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!家常花菜炒肉片的做法大全猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。....

，下面我们就来说一说关于家常花菜炒肉片的做法大全?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常花菜炒肉片的做法大全

猪肉切片，放小半勺料酒，少量盐，码味10分钟。再加一点淀粉，抓匀。花菜洗净切小朵。烧半锅水，放毛毛盐，烧开后放入花菜焯水一分钟左右。锅热后放入适量油，五成油温滑入肉片，翻炒至全部变色。放入切碎的葱白，蒜片，姜片，花椒炒香。拨开肉，往锅中间放入半勺辣椒酱，炒出红油后炒匀。放入焯过水的花菜翻炒2分钟。加入生抽2勺，适量盐调味。放入青椒块翻炒。喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。起锅前加一点味精，OK啦，开吃！,