做法简单一看就会的美食绝对不会出错的做法

导读萝卜饭算是冬天消耗萝卜比较容易上手又好吃的饭了～热量低，营养丰富By兔子牙牙mini用料米饭一杯白萝卜半个干贝或者干虾米一把泡发干香菇五朵葱花一撮生抽两勺植....

萝卜饭算是冬天消耗萝卜比较容易上手又好吃的饭了～热量低，营养丰富

By 兔子牙牙mini

用料

• 米饭 一杯
• 白萝卜 半个
• 干贝或者干虾米 一把
• 泡发干香菇 五朵
• 葱花 一撮
• 生抽 两勺
• 植物油 一勺
• 火腿 四片

做法步骤

1、白萝卜半根切丝，撒盐，杀出水份，挤干备用；泡发香菇切丝（香菇水不要扔，煮饭用，米饭更香），葱叶子切丝；干贝或者干虾米泡软；火腿切丁

2、锅热加油，下香菇，葱沫炒出香味

3、挤干水分的白萝卜丝，火腿丁倒入锅中翻炒出水份，加入两勺生抽继续翻炒均匀

4、炒好的菜倒入电饭锅或者铸铁锅，淘干净的大米和香菇水1:1.2比例，倒入铸铁锅和菜拌均匀

5、撒上泡好的干贝，盖盖子，最小火，煮饭，看自己家饭量调整时间，铸铁锅最小火就可以把饭焖熟～

6、香喷喷，亮晶晶的鲜香萝卜饭出锅～干饭

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