干锅鸡做法麻辣香锅辣椒炒鸡

导读作者：淡笑_Zvhe用料鸡一只洋葱适量辣椒老抽适量糖适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量花生油适量水适量八角两颗味达美适量做法步骤1、把鸡切块，放入锅内过一遍水，....

作者：淡笑_Zvhe

用料

鸡 一只

洋葱 适量

辣椒

老抽 适量

糖 适量

花椒 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

花生油 适量

水 适量

八角 两颗

味达美 适量

做法步骤

1、把鸡切块，放入锅内过一遍水，捞出

2、准备好材料

3、把锅内倒入花生油，放入葱.姜.蒜.花椒.八角炒香

4、把鸡倒入锅内翻炒，炒至鸡发黄，倒入老抽上色，翻炒三分钟之后倒入少量糖.水。在倒入味达美（可以提升味道），继续翻炒如果发干的话可以倒入一些水，喜欢汤多的话可以多放水

5、翻炒10分钟当然也可以选择闷一会，然后放入洋葱，辣椒，翻炒二至三分钟让辣椒入味就可以出锅了。

6、美味的炒鸡出锅了

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