尖椒炒鸡的家常做法剁椒小炒鸡

导读香辣开胃！好吃到加饭！剁椒小炒鸡必须吃！之前做过一款连汤汁都想喝光的剁椒蒸鸡，到现在都还很喜欢那道菜呢！！！不过这次做的更简单，只需要放入大炒锅爆炒，连焯水....

香辣开胃！好吃到加饭！剁椒小炒鸡必须吃！之前做过一款连汤汁都想喝光的剁椒蒸鸡，到现在都还很喜欢那道菜呢！！！不过这次做的更简单，只需要放入大炒锅爆炒，连焯水都不用哦~

By 定食大爆炸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 大鸡腿 2个
• 自制剁椒酱 1大勺
• 姜片 4片
• 生抽 1大勺
• 细砂糖 1小勺
• 料酒 2大勺
• 葱白 适量
• 香菜 适量

做法步骤

1、锅中放入适量姜片、葱白炒香

2、放入1大勺自制剁椒酱炒匀

3、放入切好的鸡腿块，炒至金黄变色。

4、放入1大勺生抽、1小勺细砂糖、2大勺料酒炒匀。

5、盖上锅盖，等待收汁

6、最后撒上香菜和葱花~剁椒小炒鸡就完成啦~

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