红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）

<span class="answer">导读</span>说到萝卜，几乎无人不知，无人不晓，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，平民价格，多食有益。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，一到冬天，餐桌上萝卜的“身影”就越来越多，....<p>说到萝卜，几乎无人不知，无人不晓，是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，平民价格，多食有益。</p><p>俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，一到冬天，餐桌上萝卜的“身影”就越来越多，不管烹饪成菜肴，还是直接吃，都备受欢迎。</p><p>今天小编给您介绍一个最简单家常红烧萝卜的做法，一起来看看是如何做的吧？</p><p>用料：</p><p>1个白萝卜，小葱，生抽，老抽，冰糖，食用油，食用盐，清水。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5ef644b0030a410482f1cc1e57e5e0e2.jpg"/></p><p>做法：</p><p>将白萝卜洗净表皮，切掉前后两端。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(2)" src="/static/upload/image/20231217/95cca1ecd18642ca9e561cd0393ee172.jpg"/></p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(3)" src="/static/upload/image/20231217/75a638f713b74026ac6f6910896a1aa4.jpg"/></p><p>用削皮刀削去萝卜表面的一层皮，尽量把皮都削干净一些，这样白萝卜煮好以后，吃起来的口感会更好。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(4)" src="/static/upload/image/20231217/186b71e59b2a41fb85ea9aa029a21c35.jpg"/></p><p>将削好皮的白萝卜先切成大厚片，然后改刀切成小块，再将大一点的萝卜块儿切成四小块，小一点的块儿就切成两小块。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(5)" src="/static/upload/image/20231217/978ec5860b1b4331b3a889c5825a396e.jpg"/></p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(6)" src="/static/upload/image/20231217/2ce086aaa8dc47409bc9b2d43fc6fa6c.jpg"/></p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(7)" src="/static/upload/image/20231217/fd3c099ed3b74477880199e47eff4379.jpg"/></p><p>小葱切成末备用。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(8)" src="/static/upload/image/20231217/aae378285e0b450ca4a00643f16b911e.jpg"/></p><p>锅内倒油，下萝卜块翻炒，然后使萝卜块在油锅中稍微的煎一小会儿。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(9)" src="/static/upload/image/20231217/8f7ff611d3dc48a79e1633448b8f80ee.jpg"/></p><p>加适量的生抽、老抽、两小块冰糖和食用盐调味。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7d60882088894caaa7892b3a0e9d8b55.jpg"/></p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(11)" src="/static/upload/image/20231217/cac98d98ccac43e7bc05d09497c83fac.jpg"/></p><p>倒入适量的清水，盖上锅盖小火焖煮。（水的量能漫过一半萝卜块即可，不要太多。）</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(12)" src="/static/upload/image/20231217/2c91b497fa434acd9e5bb2d3bf37a401.jpg"/></p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(13)" src="/static/upload/image/20231217/2d54ace68f8442b2b8a006bc6428a820.jpg"/></p><p>锅内水不多的时候开盖，尝一下咸淡，之后就可以出锅了。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(14)" src="/static/upload/image/20231217/3e7e90775e5a43ec8e4f5188699bcde5.jpg"/></p><p>最后在萝卜表面上撒上小葱末儿做点缀。</p><p><img alt="红烧萝卜的正确做法（又到了吃萝卜的季节）(15)" src="/static/upload/image/20231217/b4dfd02530fd43689232187bb69513d8.jpg"/></p><p>这道红烧萝卜就做好了！冬天吃萝卜对人体好处多，萝卜具有下气、消食、润肺、清热等功效，喜欢吃萝卜的朋友不妨试试这道简单的红烧萝卜，真正的懒人必备。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！