凉拌苦菊最好吃的做法凉拌苦菊的做法

导读夏季可以多吃一点苦菊。今天来做一道非常简单的凉拌苦菊。食材准备：苦菊一把、白芝麻。首先，将苦菊洗干净，去掉根部。然后切成两厘米左右的长度，切好后放入盘中备用....

夏季可以多吃一点苦菊。今天来做一道非常简单的凉拌苦菊。食材准备：苦菊一把、白芝麻。

首先，将苦菊洗干净，去掉根部。然后切成两厘米左右的长度，切好后放入盘中备用。然后，在盘中多放入一点白芝麻。

接着再放入一勺生抽、半勺香油、两勺醋。再加入一勺盐，搅拌均匀即可。

苦菊不用焯水，这样能最好的保持原味。

（文章为作者原创）