腐竹木耳凉拌做法凉拌腐竹黑木耳

导读作者：浩轩and馨瑶用料腐竹120g黑木耳100g大蒜适量香菜适量小米椒适量盐适量味极鲜适量米醋适量鸡精适量花椒适量做法步骤1、准备食材：腐竹、黑木耳、香菜....

作者：浩轩and馨瑶

用料

腐竹 120g

黑木耳 100g

大蒜 适量

香菜 适量

小米椒 适量

盐 适量

味极鲜 适量

米醋 适量

鸡精 适量

花椒 适量

做法步骤

1、准备食材：腐竹、黑木耳、香菜、小米椒、大蒜。

2、锅中放水烧开，放入腐竹煮到彭松变软，将煮好的腐竹过凉水。

3、木耳用水泡开，清洗干净，撕成小朵。

4、香菜洗净，切成小段。

5、大蒜用刀背拍碎，然后切碎，小米椒切小段。

6、将所有食材放入大的容器中。

7、锅中放油烧热，放入花椒粒炒出香味，扔掉花椒。

8、将热油倒在菜上，放入适量盐、鸡精调味。

9、再放入味极鲜、米醋、调味。

10、搅拌均匀即可食用。

11、成品图。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）