家常冰草的做法大全凉拌冰草的做法

导读凉拌冰草这次收到的新侬蔬菜礼盒里面有我上次去参观没吃够的冰草，这个菜入口有一种爆浆感，并且脆嫩多汁，口感真的很好，而且没有任何异味，我很爱吃，尤其喜欢上面的....凉拌冰草

这次收到的新侬蔬菜礼盒里面有我上次去参观没吃够的冰草，这个菜入口有一种爆浆感，并且脆嫩多汁，口感真的很好，而且没有任何异味，我很爱吃，尤其喜欢上面的冰莹剔透的盐嚢，吃起来带有淡淡的咸味，入口即化真是仙草。 这个菜可以生吃的，稍微加点调料凉拌也是一种选择，我想要是夏天将冰草冰镇一下，拿出来吃会不会更加神奇？等到夏天我亲自试试看的嘿嘿。

1. 准备食材：新侬冰草、大蒜、辣椒酱、醋、熟花生碎、炒熟的芝麻仁。

2. 冰草用清水洗两遍控干水分备用

3. 大蒜去皮用蒜夹子夹成蒜蓉

4. 兑一点醋

5. 再加一勺辣椒酱拌匀

6. 将控干水分的冰草摆盘

7. 将料汁浇在冰草上

8. 撒上点炒熟的花生碎

9. 最后撒上炒熟的芝麻仁拌匀即可

小贴士：因为冰草有咸味，所以辣椒酱要少放，另外要现吃现拌，口感最佳。